Vo es un pronombre informal rudo, y casi ofensivo que reemplaza a tú y a tí. Se usa cuando uno está enojado o molesto con alguien:
- ¿Peleaste con tu mujer ayer?
- ¿Y por qué te tengo que contar a vo?

- ¿Y vo por qué no me dejaí tranquilo mejor?
Es gracioso, porque acá si alguien dice "vo" en lugar de "vos" indica que es una persona sin mucha educación. El "comerse las 's'" en general es un signo de esto.
El chileno promedio está acostumbrado a pronunciar mal.
No siempre en Chile el "vos" se pronuncia sin la "S" final sino la mayoría de las veces se pronuncia con una "s" aspirada que no es lo mismo que no pronunciarla.