Do the Spanish help much when you're learning?

If you enter in a bar in Spain I don't think you will be worried about the language but about what to pick from so many varied delicious "tapas".

Yes, don't worry, I'll help you out. :D

The more you have to drink (and I'm talking about the alcoholic stuff, not chocolate milk), the less inhibitions you feel so you are more likely to be open and try and communicate to the people.

When your shyness goes away, you can get along with most people at many bars around the world, not just Spain. When I have been in Spain, I have never had any problems in bars (just the next morning with a hangover).

En mi opinión siempre es útil practicar con nativos, incluso cuando uno no habla demasiado bien el idioma. Lo más probable -suele ocurrir- es que si la persona con la que hablas sabe un poco de inglés, tenderá a responderte en inglés (que no es lo que tú quieres)...  :)  En todo caso no bases demasiado tu estudio en la conversación informal. Normalmente, el ciudadano medio (de cualquier país) comete errores al hablar que acabarías por aprender también.