18 de septiembre... tiqui tiqui ti!!!

Hola qué tal!

En este mes de septiembre en Chile se nos acercan las "fiestas patrias", estamos ya a punto de amanecer afuera de una "fonda", con una botella de "chicha" a la mitad y con una sobredosis de empanadas y "anticuchos"... pero bueno.. todo esto en un fin de semana "largo" (tres días). El martes, todos perfumados a trabajar.

Así celebramos el cumpleaños de Chilito: vamos a las fondas, bailamos un pie de cueca, tomamos chicha, comemos chancho.. y empanadas también.

Chilenos patiperros...  ¿cómo celebran el 18 fuera de Chile?. Amigos todos, saben ustedes cómo celebran las fiestas patrias los chilenos que viven cerca de ustedes, ¿que anécdotas tienen?. Queremos compartirlas...

Saludos y..

hip!!!... ¡Feliz 18!

Hola Elena!!!
Qué tal?
Ya estamos disfrutande de nuestras fiestecillas...
Te cuento, los anticuchos son especies de pequeños "fierritos" de unos 25 centímetros, en los que se insertan carnes de diferentes tipos, trozos pequeños de cebolla, pimiento. Estos son los típicos anticuchos dieciocheros. Después de eso se ponen sobre la parrilla para que se cocinen mmhhh..   muy bueno
Pero puedes hacer de toodo tipo: de frutas, de mariscos, de verduras, etc... son espectaculares para una reunión con tus amigas.

Suerte con esta receta..

Hola Elena:

Sip, brochetas, pero en Chile le llamamos anticuchos, así es que ya sabes, cuando visites nuestro hermoso país si te ofrecen anticuchos disfrutalos!!

Ange

Hola Elena:

Sip, brochetas, pero en Chile le llamamos anticuchos, así es que ya sabes, cuando visites nuestro hermoso país si te ofrecen anticuchos disfrutalos!!

Hoal Ange.

Ya lo creo que es hermoso, es más que hermoso, es impresionante,  y tan variado, sólo con los Andes habría para no parar de admirar, pero además los glaciares, y además el desierto, y los lagos, y ¡todo!