Hola Carolina:
Muchas gracias. Si no mas quieres decir "Que horas son?" o si tienes una pregunta rapida (por ejemplo, si quieres saber si la tienda tiene algo) podrias decirle "Perdoneme" a un empleado.
En España para preguntar la hora decimos ¿Qué hora es?, no "qué horas son", esa expresión la usamos para otras cosas.
Para un interrupción rápida usamos perdón o disculpe. "Perdóneme" no lo empleamos para estas situaciones nos suena muy fuerte, como si hubieses matado a alguien y pidiesemos perdón a los familiares. 
Discúlpeme o Disculpe que le interrumpa también se puede decir pero es muy formal.
Saludos.